12 مايو 2020 الساعة 09:04 م

طريقة تحضير كفتة الخضار بالفرن 

...
22 ابريل 2020

في عصر السرعة، لا بد من أن نكون حريصين على وقتكم دائماً، لذلك سنقدم لحضراتكم، أسرع طريقة تحضير كفتة خضار بالفرن، خلال 20 دقيقة فقط، فهي طيق شهي ورئيسي للمهتمين بصحتهم، عبر تناول الوجبات الخفيفة والشهية والمغذية، واليكم المقادير:

 

ثمرتين من فاكهة الجزر المبروش
ثمرتين من الكوسا المبروشة
قليل من البصل الأخضر المقطّع بشكل جيد 
قليل من ثمر الفليفة الحمراء المقطّعة إلى مربعات صغيرة
كزبرة ناعمة، 3 حبات من البطاطا المبشورة
3 بيضات، ملعقة زنجبيل مطحون، ملعقة صغيرة من الثوم
نصف ملعقة كمّون، و نصف ملعقة من الملح
ملعقة كركم صغيرة و أخيراً ملعقة فلفل أبيض، حسب الرغبة.

 

تحضير كفتة خضار بالفرن
نضع جميع الخضار المبروشة والمقطّعة المذكورة مع جميع أنواع البهارات أيضاً، في وعاء ونخفقها مع البيض.
ندهن الصينية بالزيت، ثم نضيف محتوى الوعاء فوقها، ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة فقطة.