13 مايو 2020 الساعة 03:26 م

رغم انتشار الكورونا بسبب الخفافيش.. الخفافيش تباع بشكل طبيعي في الصين

...
14 فبراير 2020

قال تاجر لحوم الخفافيش ستينلي تيمبولينغ في شمال ولاية سولاويسي الأندنيسية: "إن انتشار فيروس كورونا لم يؤثر على الطلب على لحوم الخفافيش فبيعها مستمر بشكل طبيعي وكالمعتاد ولم يتخل أحد عن شرائها، إذ أبيع منها نحو من 50 إلى 60 خفاش بشكل يومي".

وبين ويليام ونجسو خبير الطهي الإندونيسي أن الخفافيش هي البروتين المفضل للسكان الأصليين، خاصة في شمال سولاويسي، فتتم إزالة الغدد من الإبط وعنق الخفافيش أولاً للتخلص من الرائحة الكريهة، ثم يتم شيها أو حرقها للتخلص من شعر الخفافيش، قبل تقطيعها وطهيها في قدر من الأعشاب والتوابل وحليب جوز الهند.

واعتقد العديد من العلماء أن الخفافيش هي المسبب الأول لانتشار فيروس كورونا في سوق ووهان الشعبي بعد التي كانت تبيع الحيوانات البرية بطريقة غير مشروعة، وعلى الرغم من ذلك فالطلب على شرائها لا يتغير والناس يأكلونها بشكل طبيعي.

يذكر أن ارتفاع عدد وفيات فيروس كورونا المستجد في الإقليم إلى 1310 أشخاص، والمصابين إلى 48.2 ألف وشفاء نحو 3441 حالة.