18 فبراير 2020 الساعة 02:01 م

طبق ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين.. إليك الطريقة

...
29 اغسطس 2019
نقدم لكم اليوم الخميس، زوار موقع جنة الحيوانات طبق جديد وهو ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين. ويستغرق طبق ايدام البطاطس بصوص الطماطم للنباتيين 60 دقيقة للطهي، ويكفي لثلاثة أشخاص. أولاً المكونات: - البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) - عصير طماطم : 2 كوب (طازج) - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ثانياً: طريقة العمل 1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والبطاطس والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة. 2. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي. 3. خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج البطاطس. 4. الخطوة الأخيرة تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة.