أطباق نباتية

طريقة تحضير سلطة البندورة والخيار والبصل

15 حزيران 2021 19:57

تعد السلطة الخضراء مصدراً للبروتينات والفيتامينات والألياف والدهون، وهي ضرورية لتحسين عمل جهاز الهضم وتقوي القلب وجهاز المناعة، كما تساعد في الحفاظ على الوزن.

المقادير :

بندورة

خيار

بصلة صغيرة

ملح

عصير ليمون

نعناع يابس

زيت زيتون 

طريقة التحضير :

بعد غسل الخضار جيداً ونقعها بالخل، قومي بتقطيع البندورة على شكل مربعات متوسطة الحجم، كذلك الخيار ثم قطعي البصلة بشكل شرائح ناعمة ضعي الملح والنعناع وعصير الليمون والزيت وحركي المواد مع بعضها البعض جيداً لتصبح بذلك جاهزة للتقديم مع الأرز أو لوحدها في حال تناولها على العشاء.