أطباق نباتية

طريقة تحضير البيض المقلي مع الثوم

10 حزيران 2021 23:05

يعتبر البيض مصدراً غنياً للكالسيوم لذلك هو مفيد لتكون العظام وتماسكها ويحمي من الإصابة بترقق العظام، كما يعتبر البيض مفيد للحفاظ على صحة القلب والعيون ويساعد على علاج مشاكل الجلد.

المقادير :

بيض

ثوم

ملح

فلفل أسود

زيت نباتي

كمون

طريقة التحضير :

قومي بوضع الزيت على النار حتى يسخن، أضيفي الثوم وقلبي على نار هادئة حتى لايحترق، في وعاء آخر اخفقي البيض وأضيفي له الملح والفلفل الأسود والكمون حركي جيداً، ثم أضيفي البيض فوق الثوم حركي المواد، قلبي حتى ينضج ليصبح بذلك جاهزاً للتقديم.