أطباق نباتية

طريقة تحضير الفطر مع البصل

3 حزيران 2021 12:01

يعتبر الفطر مصدراً غنياً بالفوائد الغذائية، حيث يحتوي على الكثير من الألياف الضرورية للجسم، كما يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وهو غني بالفيتامينات والبروتينات ويساعد على خفض الوزن.

المقادير :

علبة فطر

بصل

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون

طريقة التحضير :

ضعي الزيت على النار وأضيفي البصل حتى يذبل، بعد ذلك ضعي الفطر بعد غسله، حركي جيداً، بعد ذلك أضيفي الملح والفلفل الأسود، حركي المواد مع بعضها البعض، اتركيها على نار هادئة مدة ١٥ دقيقة لتصبح بذلك جاهزة للتقديم زيني بالبقدونس حسب الرغبة.