أطباق نباتية

طريقة تحضير معمول العجوة بأسهل طريقة

13 أيار 2021 22:49

يعد المعمول من الحلويات المحببة للأطفال وخصوصاً المحشي بعجوة التمر، ويعد من المأكولات السهلة التحضير والقليلة التكاليف، كما له فائدة لاحتوائه على العجوة والتي تمنح الجسم الطاقة بالإضافة إلى غناها بالفيتامينات والمعادن.

المقادير :

كيلو طحين

محلبز

يانسون

سمسم

كوب حطكليب

فانيليا 

بيكنغ بودر

شمرا

سمنة

كوب سكر

طريقة التحضير :

ضعي الطحين في وعاء ثم أضيفي الفانيليا والبيكنغ بودر، بعدها ضعي ملعقة وسط محلب وملعقة يانسون وملعقة شمرا، ثم أضيفي الحليب والسكر والسمنة اخلطي العجينة حتى يصبح قوامها متماسك، قومي بتشكيل كرات عجين ثم احشيها بالعجوة واجعليها على شكل أصابع ثم غطيها بالسمسم بعد الانتهاء ضعيها في صينية ثم أدخليها الفرن مدة ٢٠دقيقة لتصبح بذلك جاهزة للتقديم.