أطباق نباتية

طريقة تحضير السيالات

11 أيار 2021 21:50

تعد السيالات من الحلويات المشهورة، السهلة التحضير والقليلة التكاليف حيث بإمكان أي سيدة تحضيرها في المنزل، وهي من الحلويات المحببة للأطفال بالإضافة إلى فوائدها لاحتوائها على الجوز وجوز الهند الذي يمنح الجسم المواد الضرورية للجسم.

المقادير :

3كاسات طحين

3كاسات ماء

ملعقة صغيرة خميرة

بيكنغ بودر

سكر

جوز

جوز الهند

سمنة

طريقة التحضير :

ضعي الطحين في وعاء ثم أضيفي الخميرة والبيكنغ بودر، ثم ضعي السكر والجوز وجوز الهند، ثم أضيفي الماء حتى يصبح المزيج قريب إلى السائل، ضعي المواد في الخلاط واخلطيها قليلاً، أحضري مقلاة تيفال ثم شكلي أقراص السيالات بدءاً من المنتصف حتى الأطراف، ضعي بينها الجوز وجوز الهند حتى تتماسك قلبيها، ثم كرري العملية مع باقي الأقراص، بعد الانتهاء ضعي السمنة في المقلاة وضعي أقراص السيالات فيها اتركيها تحمر قليلاً، وكرري ذلك مع كل القطع بإمكانك إضافة القليل من القطر حسب الرغبة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.