العلوم

هل يجب عليك تناول البروبيوتيك ؟

البروبيوتيك هي بكتيريا “حميدة و مفيدة” يتم تربيتها للمساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي و تعزيز الجهاز المناعي . حيث يمكنك تناولها في مكمل غذائي أو الحصول عليها من أحد مصادر الطعام، مثل اللبن . لكن هل يجب عليك تناولها حقاً ؟ فهي يمكن أن تكون مفيدة في بعض الحالات ، لكننا لا نزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات لنتأكد من أنها آمنة و فعالة للبالغين الأكبر سناً و متى يجب تناولها .

• فوائد البروبيوتيك

تساعدنا الميكروبات الموجودة في الجزء السفلي من الأمعاء على هضم الطعام و محاربة البكتيريا الضارة و تنظيم الجهاز المناعي . و لكن في بعض الأحيان يحدث خلل في الميكروبات ، مما يؤدي إلى الإسهال و المشاكل الصحية الأخرى المتعلقة بالجهاز الهضمي ككل .

و عندما تصبح الأمعاء غير متوازنة مع المستويات غير الصحية لبعض البكتيريا ، يمكن أن تساعد البروبيوتيك في استعادة التوازن . فقد ثبت أنها تفرز المواد الواقية التي قد تعمل على تشغيل و تحفيز الجهاز المناعي و تمنع مسببات الأمراض من التسبب في مرض كبير . لكننا ما زلنا نتعلم فهم كيف يمكن أن تعزز البروبيوتيك الصحة لدى البالغين الذين يتناولونها سواء بحالتها الموجودة في المكملات الغذائية أو ضمن الأطعمة .

بعض الدراسات تقترح أنه إذا كنت تتناول البروبيوتيك أثناء تناول المضادات الحيوية ، ستسبح أقل عرضةً للإصابة بالإسهال الناجم عن المضادات الحيوية كتأثيرات جانبية له . فالبروبيوتيك الذي يتم تناوله كمكمل غذائي قد يقلل أيضاً من عدد نزلات البرد التي ستحصل عليها خلال عام .

تستخدم البروبيوتيك بشكل شائع للحد من أعراض الجهاز الهضمي التي لا تنجم عن مرض حاد ، مثل الغازات و الانتفاخ و الإمساك . لكننا نحتاج إلى مزيد من الدراسات لتحديد كيف يحسن في تحسين تلك الأعراض ، خاصةً لدى كبار السن.

• المخاطر

هناك العديد من أنواع البروبيوتيك الموجودة في السوق . فالبعض منها قد تم دراسته جيداً ، على عكس بعضها الآخر الغير معروف للمصادر الطبية و المخبرية . فأحد المخاطر النظرية للبروبيوتيك هو إذا تناولها أحد الأشخاص ذوي جهاز مناعي ضعيف ، فقد يصاب هذا الشخص بالمرض من البروبيوتيك .

القلق الآخر حول البروبيوتيك هو أنهم يعتبرون مكملات غذائية ، و ليس أدوية . و نتيجةً لذلك ، لا تقع صناعة البروبيوتيك تحت رقابة إدارة الأغذية و العقاقير . و ليس من الواضح ما إذا كانت البروبيوتيك التي يمكن شراؤها من الصيدليات و محلات الأغذية الصحية هي منتجات عالية الجودة و صحية . حتى أنه من المحتمل أن بعض المنتجات الأقل جودة قد لا تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك المدرجة في الملصق الموجود على العبوة .

• أفضل مصادر الغذاء التي تحتوي على البروبيوتيك

المكملات ليست هي الطريقة الوحيدة للحصول على جرعة يومية من البروبيوتيك . فهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على مجموعات من هذا البكتيريا الجيدة. و تشمل أهم المصادر

– الزبادي ، و خاصةً الزبادي اليوناني العادي .

– اللبن الرائب ، و هو مشروب ألبان منعش .

– الخضروات المخمرة مثل المخللات و خاصةً مخلل الملفوف.

إن محاولة الحصول على البروبيوتيك من مصادر الغذاء وحدها يمكن أن تكون خادعة أيضاً . فلا يطلب من مصنعي المواد الغذائية إظهار جرعة محددة من البروبيوتيك المحدد ، لذلك لا يفعلون ذلك . و قد يكون لديك جرعة أكثر اتساقاً في المكمل الغذائي ، و لكن من الأفضل التحدث مع طبيبك قبل البدء في أي نظام غذائي قد يتضمن تناول البروبيوتيك .

• ما الذي يجب أن تفعله ؟

لا تبدأ في تناول البروبيوتيك دون استشارة طبيبك أو الصيدلي عما إذا كانت البروبيوتيك قد تساعدك أم لا . فيجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة أو الذين يعالجون من السرطان عدم استخدام البروبيوتيك دون موافقة الطبيب .

الأنواع الأكثر شيوعاً من البكتيريا المستخدمة في البروبيوتيك ، من بين 3000 نوع محتمل تقريبا، هي أنواع Lactobacillus”” أو Bifidobacterium”” . و التي عادةً ما تكون بكتريا مجففة (لكنها تظل حية) ، فعند تناول المكمل ، يتم تسخينها و ترطيبها في الجهاز الهضمي و تصبح نشطةً تماماً. يمكنك العثور على مكملات البروبيوتيك في معظم الصيدليات و محلات السوبر ماركت . أنها تأتي على شكل كبسولات أو أقراص لتبتلع و مسحوق فضفاض للرش على الطعام أيضاً.

تختلف جرعات حسب المنتج ، لذلك لا يمكن تقديم توصية الجرعات بشكل عام و تعميمها . و مع ذلك ، تتراوح الجرعات الشائعة للبالغين بين 5 مليارات إلى 10 مليارات وحدة لتشكيل مستعمرة في اليوم لتناول جرعة واحدة فقط من البروبيوتيك يومياً .

قد يواجه بعض الأشخاص برازاً سائباً في الأيام القليلة الأولى من تناول البروبيوتيك ، لكن هذا الأثر الجانبي يزول بعد بضعة أيام . و قد يساعد تناول البروبيوتيك في نهاية الوجبة على تخفيف مثل هذه الأعراض .

 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

إغلاق